居正蒸包炉
产品详细
售卖型双眼蒸炉

介绍“蒸”这一工艺做法的菜式。蒸是以蒸气为传导加热的烹调方法。在菜肴烹调中,蒸的使用比较普遍,它不仅用于烹制菜肴,而且还用于原料的初步加工和菜肴的保温回笼等。


一成不变的包子难免乏味,给宝宝做一些小猪豆沙包营养又可爱。
用料:
面粉适量、红曲粉适量、酵母适量、豆沙馅适量
做法:
1、酵母溶于温水静置5分钟,红曲粉加适量热水冲开。
2、面粉倒入面包机,加入酵母水,揉成表面光滑的面团,发酵到原来的2倍大。
3、发酵好的面团加入红曲揉匀,滚圆再进行15分钟中间发酵。
4、分成所需的小份,包入豆沙馅料,收口朝下捏紧,作小猪身体。
5、鼻子用圆形面片擀成椭圆,用筷子在上面扎两个眼当鼻孔,红色面团擀薄片利用模具压成片,当作猪耳朵,搓一小根面条绕个半八字按在后面作猪尾巴,点缀黑芝麻做眼睛。做好的小猪放入蒸锅中,再发酵约20-30分钟,开火蒸,大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。
小贴士:
1、包子内馅也可换成其他,依凭宝宝喜欢。
2、可事先做好放冰箱冷藏,早上拿出来烝热给宝宝做早餐。

3、面粉是健康绿色的主食之一。


广东居正主要经营新款节能蒸包炉 .新款居正煮面炉、无声馒头推车、巴比售卖台、环保型硅胶蒸笼垫、多功能蒸煮炉、无声馒头推车、燃气蒸煮炉,油条炉厂家等等炊事设备。





   

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